干锅千页豆腐，馋哭邻居😭

火锅底料真的是一个非常方便的调料！最近我才解锁了这个发现！非常万能又提味儿～

家里人说，这道菜要是在饭馆的菜单上他一定会点～😂还是会给人鼓励呀！

千页豆腐记得一定切成小块，因为炒的时候会变大～韭菜、洋葱、大蒜都非常提味儿，虽然有点重口味，但绝对下饭解馋～

用料  

干锅千页豆腐，馋哭邻居😭的做法  

1. 千页豆腐切小块，洋葱切丝，韭菜切段，姜切片，大蒜去皮洗净。

2. 起锅烧油，先下洋葱、大蒜、姜片爆香，再下千页豆腐翻炒，直到千页豆腐开始膨胀变大。

3. 放入豆瓣酱和麻辣火锅底料，再加入一点点温水，翻炒均匀。

4. 最后放韭菜和剁椒酱翻炒至韭菜变软即可。剁椒酱是红色也起到装饰的作用～（图里没有剁椒酱，我拍完才想起来放😂）