超快手减脂期零食南瓜酸奶布丁
最近在减脂,能吃的东西就是粗炭水以及无糖的酸奶和脱脂牛奶,需要控制糖分的摄入。甜品更是不敢想了,但是嘴巴寂寞啊。于是就用无糖酸奶南瓜以及吉利丁一起做了这道南瓜布丁,很幸福的吃甜品的感觉有没有?
用料
酸奶 | 170毫升 |
南瓜 | 60克 |
吉利丁片 | 1片(5克) |
超快手减脂期零食南瓜酸奶布丁的做法
吉利丁片用冰水泡软,准备好酸奶以及南瓜泥。酸奶我是买的君乐宝的这种无蔗糖的酸奶,南瓜是用的比较面的板栗南瓜或者贝贝南瓜也都可以。南瓜直接跟酸奶一起放到料理机中间搅拌均匀。
加热酸奶南瓜糊糊,放入泡软的吉利丁片,直到融化。然后就可以关火了。
倒入容器中冷藏过夜,第2天就可以吃到超级好吃的南瓜布丁啦!
小贴士
酸奶南瓜糊糊加热的时候最好不要超过60度,不然的话吉利丁片到时候冷藏的效果就不好。