没有酱的蒜蓉辣椒酱

新鲜辣椒上市的季节，辣椒酱必须做起来，美善品食谱，配方里没有酱，全是辣椒香味。

用料  

没有酱的蒜蓉辣椒酱的做法  

1. 6秒钟反转速度4把蒜瓣去皮。

2. 将红辣椒和蒜头放入主锅，以10 秒/速度 7切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

3. 加入糖、盐、油和白酒，移除量杯，以15 分/Varoma/速度 1烹煮，放凉后放入密封罐中，冷藏保存。