蒜蓉辣椒酱（微辣）

蒸扇贝、茄子什么的就加一勺，方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡，可以再加点盐。

用料  

蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法  

1. 大蒜用绞肉机搅碎

2. 新鲜辣椒搅碎

3. 香料

4. 锅里热油，用中小火把配料放油里热出香味，捞出

5. 大蒜沫入锅，炸出香味。再放辣椒。耗油，最后放芝麻。

6. 出锅，装玻璃瓶里，可以慢慢用。