美肌抗癌，茄红素满满的烤番茄菌菇牛肉酱拌面

多吃番茄对皮肤很好，还能美白，茄红素对预防癌症，保护心脑血管都有好处，材料是两个人的量。

用料  

美肌抗癌，茄红素满满的烤番茄菌菇牛肉酱拌面的做法  

1. 小番茄洗净对半切开，蒜拍开去皮，锡纸上涂上橄榄油，把小番茄和蒜摆进去，撒黑胡椒、罗勒碎、少许盐，200度烤30分钟。

2. 烧一锅水，水里滴几滴橄榄油，把菌菇焯水2分钟左右。

3. 番茄顶部打十字刀花，放进滚水里烫1分钟，捞出去皮，切小块。

4. 锅里放上黄油，融化后加入牛肉末翻炒。

5. 牛肉末炒熟后放入番茄炒出汤后，加番茄酱，加盖子小火炖5分钟左右。烧水准备煮面。

6. 倒入菌菇，加盐和黑胡椒炒均匀。

7. 煮熟面，倒入做好的牛肉酱搅拌均匀，把烤好的番茄和蒜摆上去。

8. 再撒点黑胡椒，完成。