五种基础口味的马卡龙夹馅

马卡龙做得好不好吃，夹馅就是其精髓所在，不过夹馅的做法要比马卡龙外壳的做法容易多了，以下是我们非常常见而且非常容易做的几款夹馅。

用料  

五种基础口味的马卡龙夹馅的做法  

1. 【原味奶油霜】
   
   室温软化把黄油融化后加入糖粉打发

2. 打发后加入室温淡奶油再打发成奶油霜。

3. 【抹茶味】
   
   用一点淡奶油加入抹茶粉搅拌均匀
   
   P.S 抹茶粉还可以换成可可粉、巧克力粉、草莓粉......等等
   

4. 然后加入原味奶油霜打发至完全融合成奶油霜即成。

5. 【芒果味】
   
   原味奶油霜加入芒果酱混合搅拌均匀即成……
   
   P.S 芒果酱可以换成车厘子酱、苹果酱、香橙酱或其他口味的果酱都可以。

6. 【柠檬酱】
   
   做法请参考链接🔗

7. 【菠萝味】
   
   菠萝味奶油奶酪室温软化后，加入黄油和糖粉混合打发成乳酪奶油霜即成。
   
   P.S 奶油奶酪可以换成任意口味，草莓味、芒果味、蓝莓味........等等。