这道菜做好以后,十分类似周黑鸭的味道,太过瘾太好吃了😋,又十分简单,过年冷菜系列一定要有它
用料
超级过瘾的酱鸭翅的做法
放入网锅,5分钟/50度/速5清洗,洗过的鸭翅可以去腥味
把鸭翅和所有的调料放进主锅
最后加水,设置40-45分钟/V/反转小勺
酱好的鸭翅,上面一层没有汤汁,设置5秒/反转速2颠锅
5秒以后,汤汁均匀了
摆盘,开吃~
附一张我的花椒油照片
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