牛肉大葱馅

最爱的肉馅之一

用料  

牛肉大葱馅的做法  

1. 花椒，八角，葱丝，姜丝泡水

2. 将泡好的水分3次打到牛肉馅里

3. 再打入料酒，生抽，老抽

4. 放糖，鸡精，蚝油，盐，十三香

5. 放入大葱碎，热油淋入

6. 最后加点香油

小贴士

主要就是顺方向不停的搅拌，别怕汤多，牛肉吸水，分多次搅拌就完了