肉皮黄豆酱
老爸最爱，凉了以后皮冻一样！说不出来的好吃😋……太好了
用料
| 黄豆 | 适量（泡发） |
| 黄豆酱 | 适量（用水稀释） |
| 油 | 少许 |
| 肉皮 | 切丁 |
| 葱花 | 适量 |
肉皮黄豆酱的做法
肉皮切成小丁，黄豆酱放入碗中用少量水稀释一下备用，
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热锅倒入少许色拉油，倒入肉皮丁翻炒下。加入葱花爆香。加入稀释好的黄豆酱，倒入泡好的黄豆！中火🔥烧10分钟！注意水的用量 ，看着锅，不要让酱糊掉，水少加水，水多加酱🥱🤗会不会没完没了啊……哈哈哈😂！经常下厨的厨友们应该没问题吧！🥱尝尝豆子 没有豆腥味，熟了就可以出锅了！如果太稀了就延长一下时间
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小贴士
可换做肉丁 也好吃！肉皮是为了吃着劲道！有嚼劲！不喜欢可以换肉丁 做法一样！大东北就是酱的品种繁多……任一款酱配可以！
