香喷喷的辣椒油、油泼辣子

今天是圣诞节🎄，离我们的新年元旦🎊也不远了，香喷喷的辣椒油做一罐，祝愿新的一年里都红红火火哦🌞

不能吃辣的我们买辣椒时选了只香不辣的微辣品种，买辣椒的时候都可以问一下辣的等级，各取所需哦。

用料  

香喷喷的辣椒油、油泼辣子的做法  

1. 干辣椒洗去浮灰，晾干透。

2. 把辣椒用料理机分两部分打碎，一部分打粗一点，另一部分打细一点

3. 红绿花椒、八角打碎

4. 找好容器都放进去

5. 白芝麻微波炉几分钟热熟

6. 加进去

7. 轻轻拌匀

8. 来勺醋

9. 热油，热度锅口手感烘手又不冒烟

10. 热油淋入

11. 趁着沸腾搅拌均匀，瞬间激发出所有的香味

12. 油放的少就是油泼辣子了

13. 油多一些，香喷喷的辣油就成了，拌面，做菜，抹馒头，想咋吃就咋吃，自己做的无添加，好香啊😻

小贴士

制作过程建议戴口罩，不要大力搅拌扑腾，否则。。。阿嚏阿嚏不断🤭刺激哦。

热油浇入一定要小心烫，容器必需耐热的，切记切记。