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东北蘸酱菜的灵魂 鸡蛋酱

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次 大 中 小
东北蘸酱菜的灵魂 鸡蛋酱的做法步骤图

没啥故事，就是夏天必备菜品，为啥要有背后的故事呢

用料  

鸡蛋 2个
水 半碗，大概150克
黄瓜 随便几根
蔬菜 水萝卜啊，香菜啊，所有可以生吃的蔬菜都可以
洋葱 半个
甜面酱 2勺

东北蘸酱菜的灵魂 鸡蛋酱的做法  

  1. 鸡蛋里加两勺水，搅拌均匀，洋葱切碎，然后热锅凉油，炒熟洋葱碎，加入甜面酱，转小火倒入鸡蛋，用筷子快速不停的搅拌，直到成酱状

    东北蘸酱菜的灵魂 鸡蛋酱的做法步骤图 第2张

  2. 随便用啥可以生吃的蔬菜都可以沾着吃，我家夏天的必备菜

    东北蘸酱菜的灵魂 鸡蛋酱的做法步骤图 第3张

小贴士

调料部分，洋葱碎是灵魂，甜面酱的量可以自行调节，觉得不够味就再加，没有定量

标签: #酱菜 #东北 #鸡蛋 #灵魂

本文链接：https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/jiang/6lxkk8.html

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