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润肺止咳金桔酱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.82W 次
润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃

记得小的时候,家里人买金桔,因为我妈妈非常的喜欢吃金桔,每次让我吃,尝一口就把它扔掉了,因为金桔的口感没有橘子的好,金桔吃起来有一些涩涩的感觉,但是橘子吃起来非常的酸甜,相比较之下,我还是比较喜欢吃橘子,但妈妈常说进去是个好东西,润喉止咳化痰,开胃消食,还预防感冒,所以每次也只能勉强吃几个。

用料  

金桔 2斤
冰糖 适量
适量
蜂蜜 适量
适量

润肺止咳金桔酱的做法  

  1. 放入盐搓洗金桔表面

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冲洗干净

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 去梗切成小块儿

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入碗里撒适量冰糖,静置一小时腌制出汁儿

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入适量清水,大火烧开,小火慢炖

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 熬至浓稠,放凉淋入适量蜂蜜

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 密封罐开水入锅煮五分钟,沥干水分。
    将金桔酱盛入容器(注意不要太满)拧紧盖子倒扣于桌面排出空气,放入冰箱冷藏,要喝的时候用温水冲泡

    润肺止咳金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张