「止咳润肺的金桔酱」

用料  

「止咳润肺的金桔酱」的做法  

1. 购入新鲜的金桔

2. 切开，去籽（有人说籽也是中药，不在意的人可以放，个人觉得籽影响吃的口感），撒少量白糖，拌匀，放置至少一小时。

3. 放入平底锅，加少许水，加适量冰糖，小火慢熬。

4. 熬至浓稠可出锅。

5. 装瓶。可泡水喝，可沾面包吃。