菜心的正宗食谱
> 列表红萝卜菜心瑶柱粥
09-08今天大包嘲笑人家做的是黑暗料理,所以我尽职的把该黑暗料理分享给大家…哈哈…(≧∇≦)用料红萝卜半只菜心3棵瑶柱5-6颗白粥4碗红萝卜菜心瑶柱粥的做法红萝卜刷丝备用家里只剩下迟菜心的菜头,避免浪费就直接用这个了。取5......
瑶柱菜心
09-21菜心滚瘦肉(汤菜也要精致)
10-30菜心,瘦肉,鸡蛋一只(三人量)用料鸡蛋1只猪柳肉250g菜心250g水500-750ml菜心滚瘦肉(汤菜也要精致)的做法菜心洗净切段瘦肉加糖、淀粉、豉油调味滚水放菜,少量油和盐菜心变色,放肉水滚,关火,打蛋小贴士1.选用蒸鱼豉油比较鲜2.想要......
白灼菜心|马克西姆不粘锅
02-06今天分享一道简单零失败的白灼菜心,清爽可口,鲜嫩好吃!一学就会,低卡减脂好吃还不胖~可千万别错过哦!用料菜心500克蒜1瓣小米辣2个酱油1勺油适量盐少许白灼菜心|马克西姆不粘锅的做法菜心洗净,切成相近的长度。马克西姆不粘......
家常臊子菜心
11-11家常菜。用料猪肉馅500g白菜一颗豆瓣酱适量高汤适量淀粉汁适量生抽适量盐适量鸡精适量家常臊子菜心的做法备料,料酒盐生抽嘛肉馅。葱姜切丝。菜心根切开,高汤煮开放盐,下菜心煮至筷子能轻松穿过菜心中间。捞出冷却待用,剩......
「蔬菜」蚝油生菜/娃娃菜/菜心
02-22用料生菜250克「蔬菜」蚝油生菜/娃娃菜/菜心的做法【提前一天晚上处理】1.生菜洗净,焯水煮熟后,放入饭盒2.一勺淀粉加入6勺水拌匀备用3.锅中热油,倒入蒜末小米辣炒香,加入两勺生抽,一勺蚝油,加入少许淀粉水煮至浓穭,淋在生菜上......
冻豆腐烧蘑菇菜心
12-15用料平菇冻豆腐菜心盐生抽糖冻豆腐烧蘑菇菜心的做法冻豆腐化开洗净切块平菇洗净掰开菜心洗净切段锅里放油烧热放入冻豆腐炒啊炒炒一会儿放平菇放生抽和盐冻豆腐和平菇都会出一些水如果觉得水不够就稍微添一些把菜心也......
菜心鱼粥
02-05用料冷饭1碗鱼片适量鱼骨适量生粉菜心适量冬菜适量菜心鱼粥的做法鱼把肉和骨头分开,肉切成鱼片,骨头切块备用,鱼片加生粉,嫩肉粉一勺,味精,盐,姜粉适量,食用油搅拌腌制,菜心切碎备用起锅烧油,下鱼骨煎至两面金黄,倒入刚刚烧开的......
蒜蓉粉丝蒸菜心
10-25炒鸡简单快手晚餐。白菜心就可以了,一直吃不出来跟娃娃菜有神马区别。用料白菜心一个粉丝一坨肉末一小坨剁椒4根蒜5瓣葱一根老抽1勺胡椒粉1勺盐1勺耗油1勺香油1勺蒜蓉粉丝蒸菜心的做法白菜心洗净切成几瓣。粉丝泡软。......
菜心炒草菇
12-07技法:扒味型:咸,鲜用料菜心,草菇红椒姜片,炸蒜子基本味,麻油,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒菜心炒草菇的做法菜心切好,基本味飞水待用,草菇洗净,中开十字花刀,基本味稍飞水。爆姜片,炸蒜子,倒入草菇加入料酒翻炒,调基本味,麻油,胡椒粉,蚝油,生抽,红......
腊味炒迟菜心
12-02最近的迟菜心好吃又不贵,不管是焯熟了吃,还是加料一起炒着吃,一样清甜可口啊,大爱!每天餐桌上都会炒一大盘青菜,现在是多菜少肉了,越发健康了啊,希望身体也棒棒的用料腊肠腊肉迟菜心油盐蒜生抽适量腊味炒迟菜心的做法.腊肠和......
夏天清凉版~耗汁菜心
12-29五月份的尾巴热的想要开空调,清凉小菜走起。用料菜心一把蒜1瓣调料汁:生抽、耗油、糖、鸡精、盐。2勺橄榄油:适量夏天清凉版~耗汁菜心的做法菜心切段,焯水,水里放盐,水开后稍稍烫一下,变软捞出,放凉水里泡一会。准备调料汁,生抽......
广东家常快手生滚汤~菜心瘦肉鱼骨汤
12-30在广东,餐餐都要有汤饮!有时间就煲个老火靓汤,赶时间就弄个快手生滚汤,今天分享这款快手生滚汤,有鱼有肉,也有菜,营养全面又美味。用料新鲜鱼骨1条,斩大块瘦肉100克菜心200克胡萝卜100克生姜6片,其中3片切成丝芫荽1棵盐,糖适量......
番茄菜心芹菜
12-25很快手也健康,纯蔬菜带点番茄的酸味,好吃身体无负担。用料菜心5颗西芹2根番茄1个油,盐番茄菜心芹菜的做法菜心,芹菜,番茄洗净切丁热锅放油,依次倒入番茄炒出汁,加入芹菜,菜心炒3分钟,放盐。起锅小贴士我心里一直想着芹菜生吃都......
清蒸菜心
08-17这个才是在饭馆里吃过的,味道极好,所以自己也动手做了,有一定差距,但是味道也不错用料菜心蒜腊肠酱油清蒸菜心的做法菜心洗净待用,蒜切碎,腊肠切碎,热锅倒入食用油,倒数蒜和腊肠炒香至蒜末变成金黄色,然后倒入酱油一起翻炒均匀......
今天午饭:日式土豆泥+蚝油菜心+虾仁滑蛋
02-09上次打算做虾仁娃娃菜卷,去大昌买了一盒有玉米粒的什么东西,然后家里有菜心,还有几只虾,就做了这个午饭!学自皇家流沙包:不知道在日料店白嫖了多少碗这玩意儿!_哔哩哔哩_bilibili_id_from=写不了这么多,反正都是她的学生,上链......
【耗油香菇菜心】
09-18【耗油香菇菜心】一直以来都是切片炒制的,今天尝试炒制完整的青菜心和香菇,不但美味还挺简单。用料青菜心500g香菇6朵茶籽油4汤匙耗油1汤匙白糖1茶勺生抽1汤匙水淀粉(1茶勺玉米淀粉+4汤匙冷水)适量盐1.5茶勺香葱碎1汤匙麻......
菜心煎蛋
11-16单纯的煎蛋太单调了,刚好要炒青菜,何不菜心挑出来切片后一起煎蛋用料菜心少许鸡蛋2个菜心煎蛋的做法把鸡蛋打到碗里加点盐打散(由于家里鸡蛋只剩一个,临时加了点淀粉和水一起和加油烧锅,待锅热了后把菜心加进锅里炒熟再把......
椒红盐水菜心
01-08用料菜心红椒鸡粉香油姜丝盐椒红盐水菜心的做法菜心洗净备用,红椒去籽后洗净切丝条状锅内水中放入几滴油,水沸后放入姜丝和盐30秒后放入菜心,水沸后30秒捞起装盘,撒上红椒丝取一小碗,加鸡粉、香油,以锅内盐水化开,淋在菜心上......
鸡蓉菜心
01-13鸡蓉菜心,是补牙以来最常吃的菜,因为“省牙”。补牙开始有段时间了,牙疼的时候特想去拔牙,拔了就不疼了,但医生坚持不给拔,还是补,但补牙是件最痛苦的事了,那个钻声一响起,我不疼的牙都开始犯酸。补牙、拔牙都影响吃东西,所以我......
超开心牛油鸡蛋炒饭配耗油菜心
12-26个名好茶餐厅呀!用料盐随机鸡蛋1个牛油1.5cmX1.5cmX1cm冷饭1碗胜记番茄沙司一个笑脸的分量菜心???耗油???超开心牛油鸡蛋炒饭配耗油菜心的做法将鸡蛋同盐打晕热锅,加入牛油讲冷饭导入平底锅,压扁,然后又翻起身,记得的话就加D盐,炒......
炝炒红菜心
11-01我做炝炒菜心没什么秘方,只是切菜时候变个法子。用料红菜心1把大蒜3瓣干辣椒5个炝炒红菜心的做法红菜心洗净,去掉老、黄叶红菜心梗大头那一头,看看老不老,老就切掉1-2公分不要。红菜心叶子摘下来,切段,单独放一堆。红菜心的......
菜心小炒肉
09-26用料菜心猪肉花生油酱油盐鸡精菜心小炒肉的做法先热锅放入花生油把搅拌过酱油的猪肉放入锅里翻炒放入菜心翻炒加入盐和酱油完成......
蚝油酱油菜心
11-01我喜欢菜心,以前在家读书,家人都喜欢做菜心。来了上海,却很少发现有菜心…直到最近搬家来到新的菜市场,在一家蔬菜店买到了这样肥大(梗粗,水分大)的菜心。虽然比不上从前吃的带黄色花的菜心,但已经无限感恩。这菜我连续三晚,还......
菜心猪手汤面
12-11五花肉烧千张的卤汁配玫瑰腐乳猪手、菜心,既美味、又方便。用料面条五花肉烧千张的卤汁玫瑰腐乳猪手菜心葱花菜心猪手汤面的做法把五花肉烧千张的卤汁加热,作为面条的汤头盛入碗内,如不够咸,放少许的盐煮一锅开水,滴数滴油......