揭秘“糖”背后的危害！不加一粒糖的浓香玉米汁

越来越多的人注重健康，而过多的糖分摄入对人体十分不好，但是没有糖，食物的美味就逊色许多，已经戒糖很久了，奶茶巧克力，碳酸饮料等含糖高的几乎不碰。
一段时间够你会发现皮肤细腻，出油的现象减轻，人也越来越精神。现在很多女明星都喜欢抗糖，看看张韶涵白得发光的肌肤就知道减少糖的摄入真的可以使你变年轻，玉米中含的木聚糖已经足够做出一杯美味甘甜的玉米汁，而且比蔗糖更甘纯！当然抗糖不全等于抵制所有糖的直接摄入。先理解抗糖的概念，再讲如何抗糖。

🌽
①抗糖化

抗糖也就是抗糖化，意思是通过各种手段阻止糖化反应的发生，从而达到延缓皮肤衰老的效果。

🌽

②糖是如何带走你的肌肤活性的？

人体内含有的蛋白质除了会提供一定的机体所需能量的普通蛋白质外，还有能够维持肌肤弹性的胶原蛋白，以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白，胶原蛋白糖化以后，会失去水分并泛黄，从而导致肤色暗沉无光。弹性蛋白糖化以后，就无法连接胶原蛋白，皮肤就变得松弛并生皱。法令纹的产生就与糖化脱不了干系。并且，糖化使皮肤老化的同时，也有致病的危险，所以不能摄取过多的糖分。（例如五花肉被糖炒后，皮起褶皱一样）

🌽
③摄糖过量危害如同吸烟
世界卫生组织曾调查了23个国家的人口死亡原因，发现长期使用含糖量高的食物会使人的寿命缩短，其危害甚至超过了香烟。呼吁每人每天吃糖量不超过40g。（步骤1是各个品牌奶茶类每杯含糖量！）

🌽为什么是玉米？

1.补脑
玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

2.降糖
玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。

3.降压降脂
玉米丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.护眼
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

5.抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

6.美容护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

7.强化骨骼
玉米的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常吃玉米可预防骨质疏松，使牙齿坚固。

8.预防胃肠疾病
玉米富含镁元素，能加强肠蠕动，促进机体排出废物，不仅能预防便秘、痔疮，还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转。

9.健脾益胃
从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

用料  

揭秘“糖”背后的危害！不加一粒糖的浓香玉米汁的做法  

1. 从表格上看即使表面以无糖作为噱头，检测报告依旧普遍维持在10—30g之间，最高达到32.5g，最低也在4.5g。一杯无糖奶茶大概估算平均值在16g左右。如果是正常甜度在40g以上，就是假如一天喝一杯奶茶，摄糖已经超标了，还不包括由摄入转化的糖。也可以用心观察一下便利店卖的饮料看看含糖量都会吓你一跳！所以除了植物内本身含有的植物糖，我都不会额外加入加工糖。因为碳水化合物，脂肪等都已经足够满足糖分所需！

2. ②玉米剥成粒，冲洗干净，倒锅里煮到水沸腾，捞出放到榨汁机加刚煮沸的玉米水稍微没过玉米，喜欢玉米汁更浓稠的玉米水加少量一些。

3. ③加一杯250ml的纯牛奶，再打一遍，冲匀。

4. ⑤香浓美味的玉米汁就做好了(●°u°●)​ 

小贴士

玉米新鲜的最好
用纯牛奶更香浓