微波茄子-简易版0失败-好吃到爆
第一次做就非常成功。
我这个做法是超级简直版,用料少,只用到味达美和盐,孩子也可以吃。
十几分钟就可以做好!
按照我的配方和步骤,保证零失败!一次成功!
用料
茄子 | 一个 |
大蒜 | 适量 |
肉末 | 适量 |
花椒 | 适量 |
味达美 | 两到三勺 |
盐 | 适量 |
微波茄子-简易版0失败-好吃到爆的做法
茄子洗净,放微波炉高火六分钟。建议用粗一点的茄子,这样出来口感更佳。
将茄子用刀划开,可以划程小方格,这样更容易入味。
大蒜切末,备用
五花肉切小丁,备用
锅里放油,建议多放油,茄子吸油,油开后放入五花肉,翻炒一会,加入蒜末。炒出香味为止。
加入味达美,盐
将步骤6的酱汁放入步骤2,用工具均匀摊在茄子上,如图。放入微波炉,高火五分钟即可。
小贴士
我也是第一次做这道菜,非常成功,秒光!
步骤非常简单,用料非常少!味道非常棒,很香!