0失败烤箱版茄子

用料  

0失败烤箱版茄子的做法  

1. 茄子洗干净，擦干，茄子表层抹油，油抹到每个地方。

2. 烤箱铺上锡纸，把茄子放进去，烤箱调230°（我用的美的的），上下加热，烤20分钟。烤的时候用上面提到的材料准备调料，注意蒜要拍细点，两个小辣椒一个茄子算比较辣了，大家可以根据自己的喜好调整。

3. 拿出茄子，切开两面，用筷子把里面划成一道一道的。

4. 加入调料，再烤10分钟。

5. 出炉的图片忘记拍了，这是吃光光的图🤣🤣

小贴士

1.买茄子一定要买新鲜的，太干瘪的不要买。

2.茄子耗油，烤箱版也一样，所以一开始抹油的时候一定要耐心一点，抹足，不然茄子会干巴巴的，不好吃。