白雪媚娘（超轻松版）

为了消耗掉母亲节时候剩余的淡奶油做的。因为加了奥利奥饼干碎，所以真的很像吃冰淇淋，真的好吃炸了。这个方法出来的皮也很软很好吃。。。

用料  

白雪媚娘（超轻松版）的做法  

1. 把糯米粉2倒进铺上油纸的烤盘里，摊平，进烤箱130-140度烤15分钟，把糯米粉烤熟备用。这个量可以用好几次了。如果没用烤箱的，也可以用锅炒熟，大概就是炒至微黄。。。图片是用了N次之后补拍的，请自行脑补

2. 把除黄油、牛奶外的所有材料，放进可用于微波炉的大碗里。然后翻拌均匀，再将牛奶分4-5次倒入材料中，分多次拌匀直至无颗粒。

3. 将搅拌好的糯米粉用保鲜膜盖好，注意留个小口，然后放进微波炉，中火叮2分钟一次，共三次，每次拿出来都要进行翻拌。一般三次之后糯米粉熟透成膏状。明显呈半透明色。

4. 把黄油放进小碗，微波炉中火叮半分到一分钟成液态状后，拿出来倒进糯米粉中，搅拌均匀，注意用搅拌刀搅拌，不要用手，因为真的很烫！！！

5. 把淡奶油200克，白砂糖10-20克加入打蛋盆打发备用。

6. 将拌好的糯米团用保鲜膜包好，放进冰箱或直接放至凉透。用电子称秤过分成10等份。擀成薄皮，放上奶油一层，饼干碎一层然后包起来。进入冰箱冷藏半个小时。

7. 当然也可以包其他的。

8. 开吃！！！