水蒸蛋（微波炉版）

有木有人跟我一样很稀饭老娘舅家的水蒸蛋……
肿么可以辣么嫩，入口即化有木有！

用料  

水蒸蛋（微波炉版）的做法  

1. 鸡蛋打散
   加200g水，一小勺盐，两三滴生抽。
   继续打，用力打～怎么均匀怎么打～～～

2. 准备深碗or炖盅，喜欢银鱼或虾皮的可以放一点在碗底。
   用漏网将蛋液过滤到炖盅。

3. 好了，懒人又来了～😂
   炖盅加盖子或保鲜膜，放到微波炉，中小火10分钟，焖三四分钟。
   不懒的最好隔水蒸，时间差不多。
   隔水蒸边缘比较漂亮，微波炉边缘会有些糙。

小贴士

每个人微波炉火力不一样，请酌情处理。
不嫩你咬我




咬了咱绝交