松脆蝴蝶酥

不喜欢吃很甜的点心，自己做可以根据口味来调节

用料  

松脆蝴蝶酥的做法  

1. 30克黄油溶化后加冷水90克拌入200克面粉中揉成面团醒发30分钟。

2. 余下的黄油用保鲜膜包好撒成需要的尺寸

3. 把黄油包在面粉中，放冰箱冷藏40分钟，这样反复三次。

4. 把面撖成长方形中间撒上白砂糖，卷成长条。

5. 切成厚薄均匀的小块，尽量分开，烘烤后会膨胀。

6. 烤箱预热10分钟后，烤箱上层200度，下层180度20分钟即可。

小贴士

根据各种烤箱温度才能达到最佳的效果