金枪鱼培根土豆泥
用料
土豆 | 2只 |
培根 | 2片 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
胡萝卜 | 少许 |
黄瓜 | 一小段 |
牛奶 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
金枪鱼培根土豆泥的做法
土豆去皮切小丁
胡萝卜去皮磨成小丝
装入碗中,放入一小勺水
培根切小丁后铺土豆丁表面
盖上保鲜膜后放入微波炉加热10分钟(我家是变频)
加热完毕后,取出用饭铲压成泥。加入少许牛奶
加入金枪鱼罐头,再放入少许沙拉酱
这款沙拉酱味道很好,我目前的最爱最后放入黄瓜丁,搅拌均匀。(拌匀后根据个人口味可酌情再添加其他调料)
取黄瓜中段切几片厚片铺盘底
然后将搅拌好的土豆泥用勺或手捏成球状,摆到黄瓜片上。
当当当,可以上桌开吃了,放冰箱冷藏一小会儿再吃味道会更赞,要是有点芫荽小香菜就更赞了。
小贴士
1.黄瓜丁等土豆加热压泥后再加入一起搅拌,觉着这样能保持黄瓜清脆的口感,进而增加土豆泥的清爽感。
2.这款沙拉酱味道真的不错,哈哈