肉酱河粉

肉酱河粉#活力早餐#

用料  

肉酱河粉的做法  

1. 1. 瘦肉切好，用刀拍，刀砍，各种暴力切碎。
   （期间加少量生粉，盐）

2. 姜，蒜拍碎切碎，葱切碎，放料理机打。
   （好香～）

3. 3. 花生油炒（黄油也可以） 放步骤2调料，放瘦肉，肉炒到变色，盛出碟子。
   剩下油炒洋葱，洋葱到透明（想想洋葱味道），放盐
   炒番茄

4. 只用一半肉碎，剩下的保鲜盒装好
   河粉放进搅拌，加少量耗油颜色加深。

5. 装饰，放上薄荷叶，柠檬

6. 挤少许柠檬

小贴士

食材新鲜！