拌河粉

之前去长沙旅游，一朋友烧烤店里有道猪油拌河粉，觉得挺好吃的，家里没有猪油，用花生油来试试，这也是挺不错的～而且简单又方便又好吃。

用料  

拌河粉的做法  

1. 首先先把水烧开，然后放河粉下去烫一下，烫的过程中可以把调料全部（包括葱花）混在一起，烫好的河粉捞起来，滤干水，倒在调料碗里。

2. 再把生菜拧成几节放水里烫一下，捞起来放在一起。

3. 最后全部一起拌一下，就可以开动了。

小贴士

河粉在开水里不要烫太久了，如有需要，还可以煎个鸡蛋。