空气炸锅完美解决了在家吃烤羊肉串的问题,比烤箱方便快速太多了
用料
空气炸锅版孜然羊肉粒的做法
羊肉切小块,加半个洋葱切小块,加2勺料酒、2勺酱油、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、半小勺糖、一小撮盐抓匀腌制隔夜(这一步盐只放一丢丢)。
入空气炸锅前加一小勺盐和油混匀,空气炸锅180度约16分钟,至羊肉熟透,起锅撒葱花即可。
小贴士
羊肉最好选用肥瘦相间的,辣椒和盐可按个人口味加减。
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