不焯水的空气炸锅芦笋
搬运自油管John's kitchen. 只为了方便保存菜谱自用不用每次翻视频看。参照不同菜谱做过芦笋很多次,这个最方便最好吃。
用料
芦笋 | 吃几根用几根 |
Garlic powder蒜粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
oregano leaves牛至叶 | 撒一点 |
盐 | 1勺 |
牛油果油 | 2勺 |
不焯水的空气炸锅芦笋的做法
调料合集。盐,黑胡椒和油是必须的。其他按自己口味随意调整。调料我都是撒上去没有定量,油是喷上去的。我用牛油果油,可以随意替换任何其他油。
芦笋底部刮皮刀刮去外皮,根部切掉大约一厘米,从中间切成两段。
芦笋喷上油,放入所有调料,搅拌均匀。空气炸锅预热400华氏度(200摄氏度),然后把芦笋放进去,设置成320华氏度(160摄氏度)炸十分钟即可。
小贴士
芦笋要平铺在炸锅里不要叠放哦,这样才能炸均匀。
买芦笋时挑粗的买,会嫩一些而且去皮不浪费。如果芦笋稍细一点可以适当缩短炸的时间。