空气炸锅芦笋香菇
素菜界的一道小清新!香菇的鲜甜,芦笋的脆嫩,让口感清爽鲜美,菜色翠绿优美,深得小仙女们的青睐。使用飞利浦空气炸锅
用料
色拉油 | 20克 |
蒜片 | 5克 |
小葱段 | 5克 |
芦笋 | 130克 |
香菇 | 50克 |
水 | 80克 |
生抽 | 2克 |
盐 | 1克 |
鸡精 | 3克 |
香油 | 3克 |
淀粉 | 8克 |
空气炸锅芦笋香菇的做法
将植物油、蒜片、小葱段依次倒入烘焙篮配件中,然后将烘焙篮配件放入炸篮,再推入Airfryer空气炸锅;在指示的时间和温度下启动设备来爆香蒜片和小葱:200度,4分钟;
将芦笋洗干净,并切成长段(约5厘米),香菇切成厚片;
充分搅拌水、生抽、盐、鸡精、白糖、香油、淀粉,制作调味汁。将调味汁连同芦笋和香菇片一起倒入爆香过的烘焙篮配件,再次设置时间和温度:200度,4分钟;小贴士:烤制时间不宜过长,如芦笋过粗,可增加1分钟;如芦笋过细,可减少1分钟。
取出烤好的芦笋香菇,再次搅拌,味道均匀,装盘即可。
小贴士
1.烤制时间不宜过长,如芦笋过粗,可增加1分钟;
如芦笋过细,可减少1分钟;
2.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。