本来是打算摊糊子饼的
懒得洗锅了,多加了一勺面粉和一点泡打粉
用料
胡萝卜 | 一个(小的) |
鸡蛋 | 2个 |
菠菜叶 | 一把 |
芝士 | 15g左右 |
面粉 | 三勺(吃饭的勺) |
泡打粉 | 5克 |
火腿丁 | 一勺 |
蔬菜咸玛芬(我只是不想洗锅)的做法
用的芝士、胡萝卜、菠菜和我的勺
胡萝卜刨皮后擦成短的丝,芝士擦丝,菠菜焯水后把水挤掉、切碎。
把除芝士外放到盆里搅匀,加盐和胡椒粉。如果面糊比较干可以适当加水或者高汤
面糊入模,表面撒上芝士。
烤箱中层200度。10-15分钟
小贴士
具体烤多久要看自家烤箱脾气。我今天后面切到手了去处理伤口了所以也不知道具体多久,大概十五分钟这样。