梅子酒里的梅子,直接吃酒味有点过浓,拿出来放在烤箱里烘成脆梅。表皮有点皱,里面还是脆脆的,酒味已经没那么重了,恰到好处的美味,可千万不要扔掉!
用料
梅酒脆梅的做法
将梅酒中的梅子捞出来,放在架子上沥干一下酒液
放入烘干机或者有低温的烤箱中,80度3个半小时左右
烤制过程中梅子有点发皱
烘干以后,梅子表皮发皱,里面却是脆脆的,非常😋~
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