想念版贝果
在美国旅游的时候每天早上都喜欢吃的贝果，在里面涂上果酱加上水果，一口咬下去既有贝果的劲道，又有水果的清香，是早餐的不二选择
用料
| 高精面粉 | 200g |
| 水 | 140g |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 5g |
| 发酵粉 | 3g |
| 食用油 | 6g |
| 燕麦 | 适量 |
| 糖水 | |
| 水和糖 | 适量 |
想念版贝果的做法
将油和燕麦除外的所有料混合，揉至光滑
![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第2张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第2张")
加入油，继续揉至扩展，放在盆子中发酵半个小时或者最好造型后发酵也可以
![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第3张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第3张")
我选择做好造型后发酵，做造型很简单，将面团均匀分，每个面团揉成橄榄型，两头细中间粗。用擀面杖擀开，将两边向内卷成长条形，最后将其中一头包住另一头，用手调整一下粗细即可。
![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第4张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第4张")
准备糖水：将糖倒入水中，等到发酵快到时间后烧开糖水。
将贝果放入糖水中每个面各煮三十秒，即可放入烤盘![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第5张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第5张")
在贝果上撒上燕麦片即可进烤箱烤制
![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第6张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第6张")
烤箱预热200度后，烤十五分钟就可以出炉啦！
![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第7张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第7张")
切开来一个，看看里面!!表皮酥脆，好劲道!! 美国的味道
![想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第8张]( "想念版贝果的做法步骤图，想念版贝果怎么做好吃 第8张")
小贴士
还是根据自己家烤箱的性情调节温度哦！！！
