想念很久的饭包
饭包是东北的一道菜,也可以算是主食吧!夏天吃非常爽口,因为在冬天实在是太想念了,就做来自己吃一吃。饭包里面的料,可以随意切换,可以加自己喜欢的料,不一定非要按照我这个做。
用料
鸡蛋 | 个 |
土豆 | 个 |
生菜 | |
农家酱 | |
火腿肠 | |
土豆 | |
辣椒油 | |
米饭 | |
葱 | |
尖椒 |
想念很久的饭包的做法
土豆蒸熟
葱切断,尖椒切丁
火腿肠切丁
鸡蛋炒熟
加入适量农家酱,加耗油,和一点点水,加入尖椒丁,翻炒一下盛出。
炒好的酱
土豆碾碎
加入米饭和辣椒油
拌匀
铺两片生菜叶,加入拌好的米饭和火腿丁葱段酱,包好就可以吃了。
这是成品
小贴士
注意,要是生菜叶小要多铺几片。我因为是自己在家吃的就没有保鲜膜,其实可以用保鲜膜那么包,会好看一点。