Macaroni and Cheese
风靡美国的Mac and Cheese,浓郁奶香和无敌creamy的口感,喜欢cheese的小伙伴一定欲罢不能
用料
Macaroni | 500g |
Cheddar cheese | 500g |
牛奶 | 150ml |
面粉 | 1/3cup |
黄油 | 3 tablespoon |
盐 | 1 tablespoon |
黑胡椒 | 随意 |
Macaroni and Cheese的做法
取一只锅子,沸水加入少量盐,将Macaroni煮熟
同时将面粉,牛奶,融化的黄油,cheddar cheese加入另一只锅子中,不停搅拌成creamy状的酱汁
将煮好的Macaroni加入酱汁中搅拌,加入盐与黑胡椒调味,大功告成!如果喜欢烤箱风味,还可以在表面撒上Parmesan cheese入烤箱180摄氏度烤30分钟
小贴士
制作酱汁勿忘不停搅拌~