日式烤鸡翅
不用油炸的鸡翅，不仅好吃做法也很简单，放入姜蒜、料酒去腥，再倒入生抽、孜然粉腌制入味，最后裹上蛋清和面包糠烤上一会儿就可以开吃啦！蘸食番茄酱或挤点柠檬汁都会很不错～
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用料
| 鸡翅 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 孜然粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 面包糠 | 适量 |
日式烤鸡翅的做法
将鸡翅洗净用刀在两面划口后放入碗中备用
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第2张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第2张")
将料酒、生抽、孜然粉、盐、姜、蒜末、蛋清倒入碗中搅拌均匀后，盖上保鲜膜
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第3张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第3张")
接着将鸡翅放入冰箱中冷藏腌制2小时
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第4张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第4张")
将腌好后的鸡翅取出，两面均匀的裹上面包糠
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第5张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第5张")
将鸡翅摆到铺好锡纸的烤盘中
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第6张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第6张")
放到烤箱中上下火180度烤20分钟
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第7张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第7张")
喷香酥脆的日式烤鸡翅完成啦
![日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第8张]( "日式烤鸡翅的做法图解 日式烤鸡翅的做法步骤 第8张")
小贴士
没有面包糠的话也可以用家里剩下的馒头，微波炉加热失去水分放凉后碾成碎末代替
