婆婆的德式烤鱼

婆婆做的烤箱菜通常很清淡，但是却很美味～步骤简单，还可以一次做大份量待客。

我吃的这次她买了两大块鱼菲利，一共1.5公斤，喂饱了四个大人一个小孩还有点剩余～

用料  

婆婆的德式烤鱼的做法  

1. 三文鱼菲利一块，撒上盐，胡椒，百里香腌制一会儿。

2. 烤盘垫上一大块锡纸。鱼上抹上或摆上薄薄一层黄油，再在鱼上下两面都摆上洋葱片，胡萝卜片。

3. 加入一小杯白葡萄酒，没有的话红葡萄酒也可以。

4. 把鱼拿锡纸包好，烤箱里200度烤1小时即可。