烤箱版-烤出烧烤的味道-已更新啦
上一年在阳台烧烤,开心之余一地油渍,还有烟,真怕影响到楼上楼下的邻居,还好没被投诉😂
中秋佳节之际,东莞人的中秋节简直就是烧烤节,朋友们同学们都在晒烧烤,今年为了满足一下他们,呆在家里吹着空调也能吃上烧烤,试试用烤箱做,没想到也能烤出烧烤的味道,孩子说还更好吃😋
己更新。。
用料
鸡翅 | 15个 |
脆骨黑椒肠子 | 4条,这个相对好吃,下次再补个包装图 |
腌制鸡翅的调料:烧烤汁、酱油、料酒、姜片、蒜片适量 | |
蜂蜜,孜然粉,油适量 |
烤箱版-烤出烧烤的味道-已更新啦的做法
鸡翅先用锋利的刀尖稍刺穿一下,腌制约半小时左右
预热烤箱250度左右,如图整盆放入烤箱中层烘烤15分钟左右。(全程250度高火,用时大约40分钟,注意看火啊,每个烤箱不一样,把握好自家烤箱,⚠️一定小心注意防烫)
⚠️一定小心注意防烫,把鸡翅和肠子放入另一个准备了锡纸的烤架上继续烘烤约10分钟,这个时候肠子插上竹签,涂抹蜂蜜和孜然粉、油,烤10分钟后翻转烘烤5分钟后停火
待凉一下,拿出来把烤好的肠子剪小段,都插上竹签,非常美味☺️😘