玛格丽特研究中

烘培小白，菜谱写来自己看看的防止自己忘记。嘻嘻。40给左右量。烤箱要预热

用料  

玛格丽特研究中的做法  

1. 原料搅拌：
   1。煮熟鸡蛋，取蛋黄压碎备用（10分钟）
   2。融化黄油
   3。加入糖粉打发。膨胀一点即可，久了会太酥。
   4。加入熟蛋黄，低粉，玉米粉。
   5。搅拌，尽量不要手揉会起筋。搅拌至按下略干会有裂痕。

2. 面团冷藏一小时。揉成小团按压。烤箱150度10-15分钟。