十五分钟快速烤牛排（烤箱版）

用料  

十五分钟快速烤牛排（烤箱版）的做法  

1. 将牛排放入微波炉解冻，200g解冻2分30秒左右，拿出后倒掉盘中的水。

2. 开火，在平底锅中放入切好的黄油，融化后将牛排放入锅中，每一面煎20-30秒。

3. 用小刷子将烤肉酱刷在煎好后的牛排上，双面都刷。

4. 烤盘垫上锡箔纸，牛排放在烤盘中。放入烤箱开烤。上下烤模式，200度，7分钟。

5. 用开水将土豆煮至变软，捞到碗里沥干，搅碎后放少许盐和胡椒。（我是用的搅拌机，搅出来变成土豆糊不是土豆泥了😂）

6. 浇上柠檬，开吃。完美～

小贴士

煎牛排的时候无需太久，否则再放置烤箱烤完会变成全熟。