烤箱美式BBQ烤肉

一个烤箱就能做的美式BBQ烤肉

注意⚠️：要注意的点提前说一下，肉类最好用不粘锅先双面煎一下，但是不煎也可以，用锅煎一下是为了肉类大火产生的美拉德反应。

调味品可以根据自己喜好💕自己调整，比较偷懒可以用买来的烤肉酱。

我的酱料：
1⃣️蜂蜜+盐+迷迭香
2⃣️烤肉酱+黑胡椒

用料  

烤箱美式BBQ烤肉的做法  

1. 鸡肉处理方法

2. 切小块

3. 把小块鸡肉这样放

4. 用刀背按一下，这样可以更好烤熟，也可以更入味

5. 加入少量迷迭香，盐，蜂蜜。我还加入了哈密瓜几片～

6. 牛肉先用不粘锅大火双面煎熟，然后切片。加入蔬菜，烧烤酱，黑胡椒，搅拌均匀。平铺在烤盘上

7. 220度20min就可以了！