烤箱:烤鸡翅(BBQ酱)
一天,小家伙嚷嚷着要吃烤鸡翅,刚好烤箱到货,便满足一下吧,顺便也尝试下如何用烤箱烤食物(对于新手来说,这真的很适合你参考。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
鸡翅鸡腿 | 14个 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
味好美BBQ酱 | 4勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
姜 | 少许 |
蒜头 | 少许 |
烤箱:烤鸡翅(BBQ酱)的做法
把鸡翅和和所有调料(除蜂蜜)先提前腌一晚,需要烤时先拿出常温半小时。
烤箱先预热10分钟(200度),在烤盘上铺好锡纸,鸡翅鸡腿铺好,放进烤箱烤15分钟(180度),先烤熟。
‘叮’一声,拉出烤盘把鸡翅鸡腿反面,并涂上一层蜂蜜,继续放进烤15分钟(200度)。
完成,摆盘。
小贴士
放锡纸方便烤盘清洁,且更好锁住肉的水分。
鸡腿鸡翅腌制一晚更入味。