小红花儿曲奇饼干
周末闲暇时间，用曲奇饼的配方做了小红花儿造型的饼干，果然女孩子都喜欢可爱的东西喃～
用料
| 黄油 | 65克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 淡奶油 | 9克 |
小红花儿曲奇饼干的做法
黄油65g常温融化后放入容器
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入糖粉20g
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入低筋面粉90g
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
高速打发
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打发成乳白色就可以啦
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入食用盐0.5g
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入淡奶油9g
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用翻拌的手法搅拌均匀，注意不要搅拌过度，否则面团起筋后烤出来发硬
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
分成3等份，其中2/3加0.5g红曲粉。
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
开始凹造型拉，先挤出花心，再挤花瓣会容易些
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
挤完后用手指稍微摁压平整
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
好看
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
完成啦
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
送入烤箱，用的海氏烤箱，15分钟，上火170下火165
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
出炉啦，红色上色似乎不太够哈哈，亲们可以酌量增加红曲粉
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
超酥脆，再配上一杯咖啡，幸福感爆棚
![小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "小红花儿曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
