法式精品泡芙

190 170
20分钟

用料  

法式精品泡芙的做法  

1. 菠萝皮部分
   黄油糖粉搓均匀
   没有颗粒就可以

2. 鸡蛋分次加入1中搅拌

3. 低粉泡打粉过筛搅匀

4. 搓成圆柱型，放入冰箱冷冻

5. 泡芙部分
   黄油水煮开

6. 放入低粉，炒至有一层薄膜放至室温

7. 鸡蛋分次加入搅拌

8. 放去裱花袋中，挤出形状
   把嘴部分修一下，弄尖尖
   放烤箱，十分钟拿出

9. 在弄一部分，放裱花袋中挤
   肚子部分

10. 冰箱菠萝皮部分拿出，切成0.5厘米放在上边

11. 烤完放凉，中间切开，上边切开

12. 挤打发好的奶油，翅膀完撑起来

13. 一公一母