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琥珀核桃\简单易学,无需烤箱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.4W 次
琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图

用料  

核桃 8个
白冰糖 3粒
蜂蜜 1勺
清水 少半碗

琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法  

  1. 先把核桃用降龙十八掌捏碎

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 多么清新无害的颜色,这一步要注意不要像我一样偷吃😏

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 水烧热,把核桃放进去,一分钟捞出,虽然汤有点像红糖水,但注意这不是😃

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 热水烫过后捞出放漏勺控水

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 三个巨大的白冰糖加水熬至起白色泡沫,放一勺蜂蜜😍

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 放热水洗澡后的核桃进去裹糖皮

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 收汁后出锅

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 晶莹剔透

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 油加热后改小火放入核桃,翻几下核桃变色后出锅,这一步需要十分迅速,所以没顾得照相

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 出锅后记得控油,因为我家唯一的漏勺被我用来捞核桃了,所以没有控油盘底最后一层油😓,成品完全没有滤镜,就是这么完美😘

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 这是在我姐建议下,第七步的的糖锅没有洗,加了点水加热,加热后放苹果,水煮苹果,一点也不甜,汤的清香和水果的甜香,哦买嘎,简直完美,话不多说,做它!做它!做它!

    琥珀核桃简单易学,无需烤箱的做法步骤图 第12张