孩子的最爱!好吃又补脑!
用料
琥珀核桃糖的做法
准备一斤核桃,剥好,用水加一点盐煮5分钟,捞起来晾干。然后用烤箱100℃烤30分钟。
一定要用不粘锅,放冰糖,几勺蜂蜜,加一点水,一直煮。
煮到糖浆开始冒泡,倒入核桃继续翻炒。
直到糖浆变干,变稠,关火,继续翻炒,到糖浆拉丝,勺起装盘即可。
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