超简单琥珀核桃（烤箱版）

不喜欢核桃仁的苦涩味，又不会熬糖，之前只能做成糖霜核桃，学会了这个做法，轻轻松松吃甜甜的核桃仁。

用料  

超简单琥珀核桃（烤箱版）的做法  

1. 手剥500克核桃仁。

2. 锅中烧开水后，倒入核桃仁，煮5分钟。

3. 捞出控水，把水尽量控干一些。这时候核桃仁已经没有苦涩味了。

4. 加入50克绵白糖。

5. 加入25克熟芝麻。

6. 倒入50克蜂蜜。

7. 戴一次性手套，把所有材料拌均匀。

8. 烤箱160℃预热5分钟，烤盘垫油纸，将核桃仁平铺在烤盘上，160℃上下火中层30分钟，15分钟时拿出来翻拌一下。

9. 烤好后，放晾装入密封罐保存，随吃随拿，又香又甜又脆，一口一个根本停不下来。