用料
蒜蓉烤虾(空气炸锅版)的做法
把新鲜的大虾去虾线,清洗干净、控干水分。放盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜,抓匀腌制15分钟。
空气炸锅铺上锡纸把大虾摆好,表面喷少许油。160度烤15分钟。
剥一头大蒜,切蒜末。锅中放油(这里油要多放一点)。把蒜末炒香,大概两三分钟左右。
把大虾翻面淋上蒜油。180度再烤2分钟。
开始慢慢享用吧😃
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