蒜蓉烤蛏子（空气炸锅）（烤箱）

来源于网络，想尝试一下

用料  

蒜蓉烤蛏子（空气炸锅）（烤箱）的做法  

1. 提前把蛏子用淡盐水浸泡，让蛏子吐出泥沙，清洗干净，把蒜蓉酱汁放在蛏子上面，烤熟，整个制作过程20分钟之内就能做好

2. 蒜剁成蒜蓉

3. 把蛏子清洗干净，打开

4. 把油、蒸鱼豉油和蒜蓉拌匀

5. 蒜蓉酱汁淋在蛏子上面（可以将蛏子放在锡纸上）

6. 空气炸锅烤蛏子，180度烤15分钟

7. 空气炸锅工作还剩3分钟时，按一下暂停键，放入小米椒粒和葱粒

小贴士

1

蛏子用盐水浸泡是为了让它们吐出泥沙，我用刷子把蛏子刷干净

2

空气炸锅的作用是为了把蛏子烤熟，可以用烤箱烤蛏子。