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甜量适中马林糖（蛋白霜糖）

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甜量适中马林糖（蛋白霜糖）的做法步骤图

自己调整了一下料的比例哈，这个正好是三人份

用料

蛋白	70克
砂糖	10克
柠檬汁（推荐用宝蓝吉的青柠汁，也可用醋代替）	几滴

甜量适中马林糖（蛋白霜糖）的做法

将蛋白、柠檬汁倒入大碗
分次加糖，打发至上图状态
用裱花袋挤在油纸上（请忽略丑爆了的造型）
烤箱上下火110度60分钟

标签: #霜糖 #马林 #甜量

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