香蕉麻薯蜜豆软欧

用料  

香蕉麻薯蜜豆软欧的做法  

1. 除酵母黄油以外的材料放入面包桶，一个mix程序20分钟，10分钟后放入酵母，15分钟后放入黄油

2. 再来一个mix程序，一共40分钟，盖上湿布选发酵程序

3. 除黄油外混合均匀，上锅蒸15分钟，开锅丢进黄油用刮刀搅拌，温热时带手套抓匀备用

4. 大概一个小时左右，发酵至戳洞不塌馅不回缩既一发成功

5. 面团和麻薯分别均分2份，粘上面粉擀成差不多大小

6. 叠放，铺匀蜜红豆，撒上肉松

7. 卷起送入烤箱第二次发酵，烤盘放入热水，大概40分钟

8. 割包，烤箱预热，160°，25分钟

9. 掰残了😂趁热来一口，天津话没治了😛