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【烤南瓜沙拉】+【蜂蜜香葱沙拉酱】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.67W 次
「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图

【一食一沙拉】之烤南瓜沙拉


一大勺=15ml
一小勺=5ml

用料  

【烤南瓜】
南瓜 200g
少许
黑胡椒 少许
一大勺
【蜂蜜香菜沙拉酱】
蜂蜜 1/2大勺
大葱末 1大勺
蒜末 1/2小勺
1/2小勺
柠檬 1大勺
菜籽油 1大勺
【配菜】
李干 2颗
瓜子仁/松仁 10g
圆白菜 25g

【烤南瓜沙拉】+【蜂蜜香葱沙拉酱】的做法  

  1. 南瓜去囊去籽;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第2张
  2. 切成长条小块,去皮;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第3张
  3. 将南瓜放置在铺了烤纸的烤盘上,先抹盐,再撒上黑胡椒碎,最后再淋上油;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱,中层,220度,上下火,20分钟左右,直至南瓜变软即可;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第5张
  5. 【烤南瓜的时间来做沙拉酱】
    备料:蜂蜜,大葱,蒜瓣,柠檬,盐

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第6张
  6. 大葱、蒜瓣切末入碗内,然后加入盐、蜂蜜调匀;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第7张
  7. 挤入柠檬汁;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第8张
  8. 最后加入菜籽油,拌匀;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第9张
  9. 做好的沙拉酱放置备用;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第10张
  10. 【准备配菜】
    将瓜子仁放入不粘锅,小火炒香;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第11张
  11. 李干去核,取果肉,切小块;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第12张
  12. 圆白菜切丝;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第13张
  13. 将烤好的南瓜取出,配菜、沙拉酱装盘;

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第14张
  14. 或者直接将烤好的南瓜、生菜、李干拌在一起,淋上沙拉酱,最后撒上瓜子仁~

    「烤南瓜沙拉」+「蜂蜜香葱沙拉酱」的做法步骤图 第15张

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