培根芦笋卷(烤箱版)
现在一张嘴就暴露年龄了,为啥呢?三句不离“养生”,不光要吃好,还要有营养健康。今天来一道享有“蔬菜之王”美称的芦笋。它清新营养,味道鲜美,具有抗癌、清热利尿、增强免疫力等功效。
吃它,身体棒棒哒😃
用料
芦笋 | 6根 |
培根 | 12片 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
培根芦笋卷(烤箱版)的做法
芦笋洗净,2/3以下用土豆刨去皮,切段儿。
取培根,中间断开。
用一片培根卷一根芦笋,用牙签固定好。
烤箱预热,培根芦笋卷摆在锡纸上,烤十分钟。
最后5分钟,打开烤箱撒上黑胡椒颗粒,烤好后取下牙签装盘。
小贴士
1⃣️我试过刷橄榄油的,不好,太油,培根本来就出油。❌
2⃣️芦笋不用过水,那样口感不脆嫩❌
3⃣️我试过卷芝士、卷蟹肉棒等,特别画蛇添足,压住了芦笋的鲜甜❌
4⃣️不用放盐,培根有咸味