东北烧烤摊必点烤韭菜

烤韭菜，烤芸豆，烤金针菇，烤青椒，是东北，特别是辽宁地摊烧烤点击率最高的青菜。金针菇青椒的烧烤时间相同，土豆片和芸豆的烧烤时间相同。
这个调制方法通用，芸豆我还没烤过，时间没有计算。
土豆片要是切薄点可以和韭菜通用时间，厚点就要延时了。我的土豆片切厚了，后期返工又烤了10分钟。
韭菜我喜欢烤的老点，喜欢嫩点的10分钟够用了。
要是没有这些调料，用盐，十三香，孜然，辣椒面，胡椒粉混合一下撒也可以。

用料  

东北烧烤摊必点烤韭菜的做法  

1. 韭菜洗净，锡纸刷油，把韭菜平铺，再表面刷点油。土豆是配菜，就一个，摆边上了。

2. 撒黑胡椒酱和韩式辣酱（不要太多，后期可以用烧烤料调整咸度）

3. 土豆片单独刷料，喜欢啥刷啥。韭菜拌一拌，让酱汁均匀。

4. 撒上烧烤料，200度预热烤箱，烤10分钟。（喜欢嫩的10分钟取出就可以吃了）

5. 取出，拌一拌，再烤5分钟，就可以吃了。吃的时候可以沾烧烤料吃，沾大蒜水也非常赞。